Éterické oleje, alebo inak aj silice sú koncentrované oleje s veľmi silnou vôňou. Označenie éterický vlastne znamená prchavý. Pri otvorení éterického oleja nám totiž napríklad v aromalampe vyprchá. Na výrobu éterického oleja potrebujeme čerstvé, ale môžu byť aj sušené rastliny, a to nielen kvet či plody, ale ja listy, kôra, semená šupky plodov, drevo či dokonca podzemok. Éterické oleje sa lisujú za studena, pretože tento spôsob je najšetrnejší. Okrem toho sa môžu vyrábať aj lisovaním za tepla a vyváraním celých častí.
Éterické oleje sa nepoužívajú vnútorne, sú určené iba na vonkajšie použitie a aj to zriedené. Éterické oleje sú silné, mohli by vyvolať alergickú reakciu na pokožke. Okrem toho sa éterické oleje nerozpúšťajú vo vode, iba v iných olejoch, mlieku a alkohole. Pokiaľ chcete využívať éterické oleje na liečbu, vyberte si len kvalitné bio oleje. Zriedené éterické oleje sú ideálne na masáže, kúpele tela či nôh, na zábaly či obklady, na inhaláciu či dezinfekciu miestností. Éterické oleje sa pridávajú do mnohých kozmetických produktov, aj parfumov. Éterické oleje pomáhajú pri chrípke a nachladnutí, pri dýchacích problémoch, pri zápaloch, pri bolestiach hlavy, podporujú trávenie, zahrievajú, zlepšujú koncentráciu i pamäť, majú antidepresívne účinky, pomáhajú odbúravať stres a únavu. Éterické oleje majú antimikotické, antibakteriálne, protizápalové a iné účinky podporujúce činnosť a zdravie ľudského tela.