Abeceda podľa Vincentky

O tom aká je svetoznáma minerálna voda Vincentka z Luhačovíc podľa abecedy informuje Jan Šumšal, riaditeľ spoločnosti Vincentka, a. s.,

A ako alergici

Okrem moderných a účinných antialergík a kvapiek do nosa s obsahom kortikoidov, ktoré predpisujú alergológovia, neostáva veľa prirodzených a prírodných prostriedkov na úľavu od alergickej nádchy. Patrí k nim Vincentka, ktorá učinkuje na všetky druhy alergií ako osvedčený pomocný podporný prostriedok, ktorý pomáha uľavovať od ich následkov, hlavne upchatého nosa. Na uvoľnenie dýchania pomáha aplikácia hypertonického nosového spreja Vincentka (do 3 rokov verzia Junior).

B ako babička

Vincentka je označovaná tiež ako „liek našich babičiek“. Jej liečivé aj preventívne účinky preverili stáročia. Vincentka svojím obsahom a vyváženosťou minerálnych solí a prvkov umožňuje rozpúšťanie hlienov v dýchacích cestách, žalúdku a črevách. Je odporúčaná na pitné a inhalačné kúry. Gazdinky v Luhačoviciach roky pridávajú Vincentku do cesta, namiesto kypiacich práškov. Vinohradníci na južnej Morave ju roky podávajú vo svojich vínnych skliepkoch k vínu. Vynikajúco sa osvedčila aj pre miešanie vínnych strikov (s kvalitným suchým vínom v pomere 1: 1). Prináša aj rýchlu úľavu po nadmernej konzumáciu alkoholu, kávy a mastných jedál. Po silvestrovských oslavách je na nezaplatenie pri obnove iónovej rovnováhy v organizme. Pije sa studená, alebo sa používa na riedenie ovocných štiav, či na zálievku zeleninových šalátov.

C ako CO2

Do Vincentky CO2 dodáva z hlbín zeme sama príroda. CO2 v podzemí má anorganický, juvenílny pôvod, súvisiaci s vulkanickou aktivitou. Oxid uhličitý preniká z veľkých hĺbok a následne sa CO2 v podzemnej vode rozpúšťa a vzniká tak kyselina uhličitá, ktorá pôsobí na okolitú horninu a obohacuje podzemnú vodu o minerálne látky.

D ako diabetes

Vincentka je úspešná je pri poruchách látkovej výmeny (diabetes mellitus 1 aj 2. typu), pri ochoreniach tráviaceho ústrojenstva – používa sa u pacientov s ochorením žalúdka, pri dvanástnikových vredoch, chorobách čriev, žlčníka, pankreasu a po ich operáciách, pri Crohnovej chorobe a ochoreniach dýchacích ciest (hlasivky, astma, bronchitída, dýchanie).

E ako export

Hlavným trhom je pre Vincentku Česká republika a najdôležitejšou exportnou krajinou Slovensko. Vyváža sa i na Ukrajinu, do Ruska, Estónska, USA, na Cyprus (odtiaľ sa vozí aj do Grécka). Čína vyzerala ako perspektívny trh, ale po politických zmenách sa tam vyváža iba občas a málo.

F ako fľašovanie

História predaja Vincentky vo fľašiach siaha do roku 1820. V roku 1851 bola pri prameni Vincentky postavená prvá plnička a skladisko fliaš. Toho istého roku sa vyviezlo 160 000 ks fliaš s obsahom 1,5 l. V rokoch 1946 – 1949 pri výstavbe novej kolonády kúpeľov Luhačovíc sa súčasne vybudovala úplne nová budova plniarne s najmodernejšími plniacimi linkami tej doby. V tej dobe už bolo vyrobených ročne cca 2 milióny fliaš. V súčasnosti je to 5,5 milióna 0,7l fliaš. Po druhej svetovej vojne vznikla nová plnička za kolonádou a v roku 1976 bola zmodernizovaná. V roku 1993 bola plnička sprivatizovaná, ale po troch rokoch činnosť ukončila a prevádzky boli uzavreté. Súčasný vlastník – akciová spoločnosť Vincentka plniareň znova postavila na nohy a vrátila minerálke výsadné postavenie.

G ako geológia

Geologické podložie širokého okolia Luhačovíc tvoria flyše (račanská jednotka magurského flyšu). Sú charakteristické striedajúcimi sa vrstvami pieskovcov, zlepencov a ílovcov. Tie sú značne nepriestupné pre vodu, vďaka čomu došlo v hĺbke k uchovaniu zvyškovej vody treťohorného (pleistocénneho) mora. Tektonické poruchy v nepriestupných horninách (nezdenický zlom v širšom okolí Luhačovíc) umožňujú výstup vôd k povrchu. Rôzne cesty výstupu tak vedú k rozličnému zloženiu tunajších kyseliek. Najznámejším z nich je Vincentka, ľudovo Slanica, kedysi známa tiež ako Hlavný prameň.

H ako historia

 História kúpeľníctva siaha až do roku 1590, kedy Luhačovice pripadli rodine Bartodějských z Bartoděj. Tou dobou je tu prameň zvaný Bublavý (dnes Amandka). Prvá písomná zmienka o existencii liečivých luhačovických minerálnych vôd pochádza od fyzika a lekára Jana Ferdinanda Hertoda z Todtenfeldu. V roku 1669 vydal písomnú správu o chemickom zložení luhačovickej vody, opísal spôsob pitnej liečby a úspešné výsledky liečenia. O vznik kúpeľov sa zaslúžil šľachtický rod Serényiovcov. Koncom 18. storočia tu dal gróf Vincenc postaviť prvé liečebné a ubytovacie zariadenia a po ňom je aj Vincentka od roku 1792 nazvaná. Kedysi podávala na cisárskom dvore a vo viedenských kaviarňach. Bola zdrojom obživy luhačovických vodákov (ako nazývali prepravcov).

CH ako choroby

Je odporúčaná na pitné a inhalačné kúry pri ochoreniach dýchacích ciest, hlasiviek, pri chorobách látkovej výmeny, vredovej choroby žalúdka, dvanástnika a ich pooperačných stavoch, pri chronickom zdurení pečene, diabete mellitus, chronickej pankreatitíde. Pomáha regenerovať aj vnútorné prostredie človeka po veľkých stratách potu (šport, ťažká fyzická práca, horúčkovité ochorenia) a upravuje metabolizmus po alkoholových excesoch a ťažkých jedlách. Jeden dúšok Vincentky postačí na uhradenie dennej dávky jódu, môže slúžiť na prevenciu zubného kazu u detí a je vhodná ako prírodný doplnok výživy pre športovcov, deti, tehotné ženy a rekonvalescentov. Odporúča sa tiež proti vzniku suchých zápalov nosovej sliznice a na prevenciu jej recidív.

I ako inhalácia

Inhalácia Vincentky je najlepším spôsobom posilnenia imunity, ako prevencie pred sezónnymi infekčnými ochoreniami dýchacích ciest. Vincentka sa inhaluje priamo z prameňa v Kúpeľoch Luhačovice, ale fľašovanú ju využívajú takmer všetky inhalatória v Čechách a na Slovensku bez akejkoľvek úpravy. V súčasnosti pozorujeme čoraz častejšie využívanie Vincentky v domácich inhalátoroch v domácom prostredí. Hlavným činiteľom, ktorý ovplyvňuje chorú sliznicu dýchacích ciest je chemický či farmakochemický účinok inhalovaných minerálnych vôd. Miestny účinok aerosólu sa prejavuje tiež fyzikálne (mechanicky), tepelne a osmoticky. Pri inhalácii minerálnych vôd sa teda predovšetkým uplatňuje ich komplexný účinok.

J ako jód

Jedným z najlepších zdrojov jódu pre ľudský organizmus je Vincentka. Odporúčaná denná dávka jódu u dospelých je 150 mcg. Na jej pokrytie stačí jeden dúšok Vincentky denne. Jód je stopový prvok, ktorý potrebuje štítna žľaza na riadenie všetkých metabolických pochodov v tele. Správne a pravidelné množstvá jódu sú základom zdravého organizmu, zrýchľujú metabolizmus, podporujú spaľovanie tukov a bránia nahromadeniu cholesterolu. Nedostatok jódu spôsobuje vznik civilizačných chorôb, oslabenie imunity a nesprávnu funkciu dôležitých orgánov, hlavne štítnej žľazy. 

K ako kloktanie

Kloktanie je stará osvedčená metóda ako sa vysporiadať s bolesťou v krku. Treba ho použiť okamžite už pri nastupujúcich bolestiach hrdla a priniesť tak telu rýchlu úľavu. Kloktanie Vincentkou pôsobí upokojujúco, protizápalovo a dezinfekčne.

L ako Lázně Luhačovice

O svetovú známosť sa zaslúžila minerálna voda Vincentka prameniaca v Kúpeľoch (Lázních) Luhačovice samotná, predovšetkým svojimi účinkami a výnimočným zložením. Vincentka mala však šťastie aj na osobnosti-gróf Vincenc Serenyi, fyzikus Jan Ferdinand Hertod z Todtenfeldu, architekt Dušan Jurkovič, skladateľ Leoš Janáček. História využívania luhačovických minerálnych vôd je úzko spätá so stavbami. Veľkým dielom sa na výzore Luhačovíc podieľal najvýznamnejší slovenský architekt Dušan Jurkovič, so stavbami ako Janov dom (dnes Dom Dušana Jurkoviča), vila Chaloupka, vila Jestřábí…

M ako mineralizácia

Žartom sa hovorí, že Vincentka obsahuje takmer celú Mendelejevovu periodickú tabuľku prvkov. Je to veľmi silno mineralizovaná, jódová uhličitá minerálna voda z prírodného liečivého zdroja, hydrogénuhličitan-chlorido-sodného typu, so zvýšeným obsahom fluoridov a kyseliny boritej, studená, hypotonická. Obsahuje ióny sodíka, draslíka, vápnika, lítia, horčíka, fluóru, chlóru, jódu a železa. Železo je však pred stáčaním do fliaš odstraňované. Celková mineralizácia dosahuje 10 050 mg / l. Osmotickým tlakom 634,7 kPa sa blíži osmolarite ľudskej krvi a vnútrobunkových tekutín. Obsahuje biogénne prvky, akými sú lítium, rubídium, cézium, meď, zinok, vanád, chróm, kobalt vo fyziologickom pomernom zastúpení.

N ako Nasalis

Odborníci odporúčajú na výplach nosa používať Vincentku NASALIS, ktorá je vyrobená z koncentrátu Vincentky. Je určená na preplachovanie nosných dutín a nosohltanu pomocou preplachovacej plastovej kanvičky. Vincentka NASALIS na rozdiel od Vincentky neobsahuje oxid uhličitý, roztok je izotonický, má upravené pH, obsahuje glycerol, stačí ju zmiešať s teplou pitnou vodou (na teplotu cca 37 ° C). Výhodou je o polovicu cenovo výhodnejšie preplachovanie ako Vincentkou.

O ako osmóza

Vincentka zlepšuje dýchanie, pretože oxid uhličitý a soli obsiahnuté v tejto minerálke, majú schopnosť rozpúšťať hlieny. Vincentka je nenávyková, nielenže neničí sliznicu, ale napomáha jej hojeniu, pretože je pre organizmus fyziologicky prirodzená. Má osmocitu podobnú ako ľudský organizmus a práve na princípe osmózy pomáha Vincentka prirodzene uvoľniť opuch nosovej sliznice a obnoviť priechodnosť nosa.

P ako pitný režim

Ideálnym nápojom na letný pitný režim, s dopĺňaním minerálov, je Vincentka. Dokáže nahradiť úbytok solí a celého radu prvkov v jedinom nápoji. Pritom je to 100% prírodný produkt. Denne aj v lete postačí 0,3 až 0,7 l Vincentky na nahradenie minerálov vylúčených potením pri bežnej fyzickej námahe. Minerálka je vhodná ako prírodný doplnok výživy pre bežných ľudí, športovcov ale aj deti, tehotné ženy a rekonvalescentov. Vincentka svojím obsahom minerálnych solí pomáha regenerovať vnútorné prostredie po veľkých stratách potu. Preto je vhodná pri športových výkonoch a tréningoch, cvičeniach, pri ťažkej fyzickej práci, pobyte v teplom prostredí a horúčkovitých ochoreniach.

R ako rodina Vincentky

Vincentka v spolupráci s poprednými špecialistami vyvinula celý rad ďalších produktov ako sú nosné spreje, sirupy, pastilky, zubné pasty, hydratačné krémy alebo koncentrát k preplachu nosových dutín Vincentka Nasalis. Balená Vincentka sa používa aj v niektorých zdravotníckych zariadeniach (aj na Slovensku) najmä na inhalácie a výplachy, predovšetkým pre alergikov. Pomerne veľký záujem je aj o pastilky, najmä v Českej republike a na Slovensku. Oceňujú ich predovšetkým umelci a ľudia, ktorí pracujú s hlasom.

S ako sklo

Odľahčené dohneda sfarbené sklo, ktoré Vincentka používa, je odolné, hygienické, estetické a prírodné. Tiež znižuje zaťaženie životného prostredia, znižuje spotrebu surovín a tvorbu emisií CO2. Sklo uchováva chuť a výživovú hodnotu potravín a nápojov ako žiadny iný materiál. Od roku 2006 sa Vincentka plní len do nevratných fliaš z tenkostenného skla a po použití patrí do kontajnera na zber skla. Sklo, ktoré Vincentka používa, chráni pred vplyvom svetla, neprepúšťa plyny a dlho udržuje obsah oxidu uhličitého.

Š ako Šumšalovci

Za súčasnou podobou firmy Vincentka, a.s., zaoberajúcou sa jej plnením do fliaš a jej ďalšími aktivitami vidíme rodinu Šumšalovcov. Spoločnosť Vincentka, a. s., bola založená v roku 1997 za účelom kúpy a obnovenia prevádzky plniarne liečivej minerálnej vody. Predchádzajúci majiteľ budovy ju prakticky doviedol do krachu a jej obnova nebola jednoduchá. Súčasní majitelia ju prevádzkujú ako rodinnú firmu. Rodina Šumšalovcov stála aj za rozšírením výroby, keď okrem plnenia minerálnej vody do fliaš, sa jej výrobný program rozšíril s vlastným know-how aj o ďalšie výrobky. 

T ako treťohory

Pôvodom je Vincentka vlastne zvyšková morská voda z pravekého treťohorného mora, ktorá zostala uväznená medzi vrstvami hornín pod Luhačovicami. Z hlbín ju obohacuje oxid uhličitý a riedi sa obyčajnou podzemnou vodou. Pri svojej ceste na povrch prechádza rôznymi vrstvami hornín a rozpúšťa stopové prvky, takže nakoniec obsahuje takú širokú škálu prvkov, ako máloktoré iné minerálne vody.

U ako účinok

Vincentka pomáha udržiavať fyziologickú čistiacu schopnosť nosovej sliznice (funkciu riasinkového epitelu), optimálne fungovanie tzv. slizničnej imunity ako primárnej obrany pred infekciou. Vincentka je najlepší podporný prostriedok pre uvoľnenie dýchania pri akútnych a chronických ochoreniach dýchacích ciest a alergiách.Celkovým zložením hypotonickej kyselky s obsahom jodidov priaznivo ovplyvňuje obranyschopnosť dýchacích ciest. Nielenže sa pije a inhaluje, ale aj kloktá, kúpe sa v nej, rozprašuje sa nosovým sprejom, požíva sa na výplach a vo výrobkoch na báze tejto minerálnej vody sa aj cmúľa, čistia sa ňou zuby, zvlhčuje sliznicu a rozpúšťa hlieny.

V ako Vincent

Meno Vincentka pochádza od grófa Vincenca (z rodu Serényiovcov), ktorý dal v Luhačoviciach koncom 18. storočia postaviť prvé liečebné a ubytovacie zariadenia. Názov Vincentka sa objavil v roku 1792. História predaja Vincentky vo fľašiach má takmer 200 rokov a siaha do roku 1820. História kúpeľníctva v Luhačoviciach však siaha až do roku 1590. Vodu pili až na cisárskom dvore vo Viedni, už za čias Márie Terézie.

Z ako zubná pasta

Vzniku paradentózy zabraňuje zubná pasta Vincentka s obsahom prírodných minerálov, ktorá priaznivo pôsobí na sliznicu dutiny ústnej, udržuje zdravý stav ďasien, zuby čistí a súčasne ošetruje. Vincentka je i prírodným zdrojom fluóru.

Viac informácií je na www.vincentka.cz.

Po opici vo dvojici – s Vincentkou

Vincentka je vhodná na konzumáciu počas celého roka. Zvlášť si však zaslúži byť po ruke v jeho závere, na Silvestra. Poslúži na zvládnutie poalkoholických stavov, ľudovo na ,,popravenie“ po opici, ale aj pri popíjaní preventívne k alkoholickým nápojom, hlavne k vínu. Prinesie aj úľavu tráviacemu systému aj od mastných a korenistých jedál, prekyslenému žalúdku, a neprimeranej konzumácii kávy. Po vysilení hlasiviek od nemierneho spevu, či od nachladnutého hrdla, pomôže kloktanie Vincentky a cmúľanie tabletiek s obsahom solí Vincentky.

Prečo spoločnosť Vincentky?

Riaditeľ spoločnosti Vincentka, a. s., Jan Šumšal hovorí: ,,O blahodarných účinkoch Vincentky ľudia vedia už celé stáročia. Tento 100% prírodný iónový nápoj je pôvodom  treťohorným morom uväzneným v horninách pod Luhačovicami, ktorý sa pri ceste hore riedi vodou, nasycuje oxidom uhličitým a obohacuje vzácnymi prvkami. Pri hydratácii a obnovení rovnováhy minerálov v tele robí Vincentka neoceniteľnú službu. Netreba však čakať až na čas po konzumácii. Oveľa spoľahlivejšie je popíjať Vincentku priamo k alkoholu, či ako vínny strik. Najlepšie chutí s kvalitným suchým bielym vínom. Tento osvedčený recept poznajú moravskí vinári  a krčmári celé stáročia. Vincentka dobyla aj Viedeň a tamojší cisársky dvor. Vozila sa po celom Rakúsko-Uhorsku a do sklenených fliaš sa plní už 200 rokov.“

Ďalej upozorňuje nato, že už v roku 1838 dosiahla produkcia takmer 90 000 fliaš a v roku 1864 bolo rozvezených 137 000 fliaš Vincentky po Rakúsko-Uhorsku, hlavne do vinorodých oblastí kde sa popíjala zmiešaná s vínom.

Už inzerát z roku 1888 hlása, že „Luhačovická Vincentka, najsilnejšia alkalicko-muriatická kyselka, je s mladým vínom najlepším nápojom stolným a zdravotným.“ A ďalší inzerát vyzýva: „Znalci vína dospeli k úsudku, k vínu pijeme iba Vincentku. Žiadajte vo všetkých vinárňach“. K osviežujúcemu spojeniu vína s Vincentkou dochádza predovšetkým v letných mesiacoch, kedy sa dostávajú do tela aj potrebné soli a minerály, ktoré sa z organizmu v teplom počasí strácajú. Ale ako je známe alkohol dehydruje, ale soli naopak viažu vodu, preto je kombinácia Vincentky a alkoholu pre organizmus priaznivejšia.

Ako zvládnuť opicu

Medzi osvedčené prostriedky na odbúranie bolestí hlavy, regeneráciu organizmu a odstránenie nežiadúcich účinkov (únava, nevoľnosť vedúca až k zvracaniu, závraty a nechutenstvo) patrí svetoznáma minerálna voda Vincentka. Opica je vlastne odbúravanie alkoholu, pri ktorom telo spotrebováva veľké množstvo vody, vitamíny (hlavne vitamín C) a minerály. Alkohol spôsobuje v tele zápalové procesy a vyvoláva oxidačný stres. Zvyšuje sa teda produkcia voľných radikálov. Pri dostatočnom popíjaní Vincentky dochádza k zmierneniu následkov pitia alkoholu, lebo organizmus ostáva hydratovaný.

Ide nato osmoticky

Vincentka je veľmi silno mineralizovaná, jódová, uhličitá minerálna voda hydrogénuhličitan-chlorido-sodného typu, so zvýšeným obsahom fluoridov a kyseliny boritej. So svojim osmotickým tlakom 634,7 kPa sa veľmi blíži osmolarite ľudskej krvi, intracelulárnych tekutín, teda vnútornému prostrediu človeka. Pri pití je preto dobre tolerovaná aj vo väčšom množstve, nevyvoláva diskomfort v zažívacom trakte a nepôsobí nepríjemne na slizniciach dýchacích ciest, ak je použitá na inhaláciu ako aerosól.

Načo ešte je vhodná

Vincentka svojím obsahom a vyváženosťou minerálnych solí a prvkov umožňuje rozpúšťanie hlienov v dýchacích cestách, žalúdku a črevách. Vincentka je odporúčaná k pitným a inhalačným kúram pri ochorení dýchacích ciest, hlasiviek, pri chorobách látkovej výmeny, vredovej choroby žalúdka, dvanástnika a ich pooperačných stavoch, cukrovke, chronickom zápale pankreasu. Celkovým zložením hypotonickej kyselky s obsahom jodidov priaznivo ovplyvňuje obranyschopnosť v zmysle prevencie chronických bakteriálnych infekcií horných dýchacích ciest, chronickej rinitídy (chronickej nádchy), sinusitídy a chronickej polypóznej nasopharyngitídy. Celoročne i sezóne pomáha aj alergikom.

Vincentka pomáha regenerovať vnútorné prostredie človeka po veľkých stratách potu, ku ktorým dochádza pri ťažkej fyzickej práci, športe, pobyte v horúcom prostredí a horúčkovitých ochoreniach. Vhodná je pre prevenciu zubného kazu u detí v dávke 0,25l / deň. Môže slúžiť pre uhradenie dennej dávky jódu, stačí vypiť 25ml (jeden dúšok). Vincentka obsahuje biogénne prvky ako je lítium, rubídium, cézium, meď, zinok, vanád, chróm, kobalt vo fyziologickom pomernom zastúpení a je vhodná ako prírodný doplnok výživy pre športovcov, deti, tehotné ženy a rekonvalescentov.

Predsa len z univerzálneho využitia Vincentky existujú tri výnimky – pri hyperfunkcii štítnej žľazy pre zvýšené množstvo jódu, pri ochoreniach obličiek a pri opuchoch dolných končatín.

Viac informácií je na www.vincentka.cz.

Pikošky spojené s Vincentkou

So svetoznámou prírodnou liečivou minerálnou vodou Vincentkou, vyvierajúcou v Kúpeľoch Luhačovice, je spojených mnoho zaujímavostí, mýtov a rarít zvaných pikošky. V priebehu 300 rokov, odkedy je písomne známa, ju sprevádzali rôzne legendy a skúsenosti osobností. Práve osobností spojených s Luhačovicami a tým aj s Vincentkou, je neúrekom. Pila sa na cisárskom dvore vo Viedni, štamgasti ňou riedia kyslé vína a poznajú ju aj v ďalekej Číne, kde ju policajti skúšali inhalovať ako ochranu proti smogom znečistenému vzduchu. Informuje o tom Jan Šumšal, riaditeľ spoločnosti Vincentka, a. s.

Univerzálny liek

Vincentka si svoju slávu a obdiv naozaj zaslúži, lebo je jedinečná svojim zložením a tým aj širokospektrálnym využitím. Vincentka je označovaná tiež ako „liek našich babičiek“. Jej liečivé aj preventívne účinky preverili stáročia. Vincentka svojím obsahom a vyváženosťou minerálnych solí a prvkov umožňuje rozpúšťanie hlienov v dýchacích cestách, žalúdku a črevách. Je odporúčaná na pitné a inhalačné kúry pri ochoreniach dýchacích ciest, hlasiviek, pri chorobách látkovej výmeny, vredovej choroby žalúdka, dvanástnika a ich pooperačných stavoch, pri chronickom zdurení pečene, diabete mellitus, chronickej pankreatitíde. Pomáha regenerovať aj vnútorné prostredie človeka po veľkých stratách potu (šport, ťažká fyzická práca, horúčkovité ochorenia) a upravuje metabolizmus po alkoholových excesoch a ťažkých jedlách. Jeden dúšok Vincentky postačí na uhradenie dennej dávky jódu, môže slúžiť na prevenciu zubného kazu u detí a je vhodná ako prírodný doplnok výživy pre športovcov, deti, tehotné ženy a rekonvalescentov. Odporúča sa tiež proti vzniku suchých zápalov nosovej sliznice a na prevenciu jej recidív.

Netradičné použitia Vincentky

Gazdinky v Luhačoviciach roky pridávajú Vincentku do cesta, namiesto kypriacich práškov. Obsahuje oxid uhličitý a vymiesené cesto je potom dobre vykysnuté a ľahké. Pripravujú sa takto koláče a chlebové cestá. Možná je aj kombinácia použitia droždia a priliatia Vincentky podľa potreby, hlavne ak sa kysnutie cesta nedarí.

Na chuť Vincentke prišli ako jedni z prvých vinohradníci na južnej Morave, ktorí ju podávali vo svojich vínnych skliepkoch k vínu. Vynikajúco sa osvedčila aj pre miešanie vínnych strikov. Vychladená a zmiešaná s kvalitným suchým vínom v pomere 1: 1 chutí výborne a znižuje kyslosť vína. Prináša aj rýchlu úľavu po nadmernej konzumáciu alkoholu, kávy a mastných jedál. Po silvestrovských oslavách je na nezaplatenie pri obnove iónovej rovnováhy v organizme.

„Na princípe miešania Vincentky a kvalitného moravského vína sa ešte v 90-tych rokoch minulého storočia vyrábal vínny strik Vincentky a bieleho vína vo fľašiach. Predával sa ako suvenír aj v Luhačoviciach a pacienti si ho nosili domov ako darček. Nešlo však o ekonomicky významné množstvá a tak sa fľašovaný strik prestal vyrábať. Naďalej je však kombinácia Vincentky a vína obľúbeným nápojom v reštauráciách na južnej Morave. Na tento účel sa Vincentka plní aj do tretinkových fliaš (0,33 l), ktoré sú pre kaviarne, vinárne a reštaurácie najvhodnejšie. Vincentka sa nepije od smädu, ale zapíja sa ňou káva, alkohol a jedlo a telo sa tak nemusí trápiť s prekyslením žalúdka a jeho podráždením. Vincentka sa používa aj pri pitných kúrach pri poruchách látkovej výmeny, žalúdočných vredoch, chorobách dvanástnika, chronickej pankreatitíde a diabete. Pije sa studená, alebo sa používa na riedenie ovocných štiav, či na zálievku zeleninových šalátov,“ odporúča J. Šumšal.

Nie je to náhrada kuchynskej soli

Vincentku je možné použiť aj na dosolenie pokrmov a nápojov. Nie je však vhodná ako plnohodnotná pravidelná náhrada minerálnej či morskej kuchynskej soli, kvôli vysokému obsahu rôznych prvkov. Na rozdiel od morskej vody obsahuje vysoký podiel fluoridov, kyseliny boritej, obsahuje i ióny sodíka, draslíka, vápnika, lítia, horčíka, fluóru, chlóru, jódu a železa. Ale aj biogénne prvky, akými sú lítium, rubídium, cézium, meď, zinok, vanád, chróm, kobalt vo fyziologickom pomernom zastúpení. Železo je však pred stáčaním do fliaš odstraňované. Celková mineralizácia dosahuje 10 050 mg / l. Osmotickým tlakom 634,7 kPa sa blíži osmolarite ľudskej krvi a vnútrobunkových tekutín.

Vincentka nie je voda na uhasenie smädu. Vincentka sa pije ako podporný prostriedok na doplnenie minerálov a stopových prvkov. Je to ako s inými druhmi potravín – ak máme pitný režim s Vincentkou, vylúčime v rovnakom čase potraviny, kde je vyšší obsah soli. V prípade, keď dochádza k veľkým stratám minerálnych solí (hnačky, fyzická záťaž a pod.) sa nemusí príjem soli obmedzovať.

Kde urobili súdruhovia z NDR chybu?

Vincentka prežila za socializmu aj drastické balenie do PVC. Tento obal vynašli ,,súdruhovia z NDR“ a bol pre potraviny a aj Vincentku nevhodný. Vincentke najviac svedčí tmavé sklo a skladovanie v tme, pretože je to výnimočný prírodný produkt. Z historickej skúsenosti z osemdesiatych rokov minulého storočia, keď sa Vincentka začala ako prvá minerálna voda v Československu plniť do fliaš z PVC, sa manažéri dostatočne poučili o dôsledkoch veľkej ujmy na kvalite Vincentky v plastovom obale. Vincentka je malý zázrak prírody a zaslúži si kvalitný obal a tým je len sklo.

Cesta do praveku

Pôvodom je Vincentka vlastne zvyšková morská voda z pravekého treťohorného mora, ktorá zostala uväznená medzi vrstvami hornín pod Luhačovicami. Z hlbín ju obohacuje oxid uhličitý a riedi sa obyčajnou podzemnou vodou. Pri svojej ceste na povrch prechádza rôznymi vrstvami hornín a rozpúšťa stopové prvky, takže nakoniec obsahuje takú širokú škálu prvkov, ako máloktoré iné minerálne vody. More, z ktorého Vincentka pochádza, je treťohorné, keď sa ešte do morí nedostávali umelé hnojivá, pesticídy, odpadové vody z chemičiek, čističiek, ani latrín, či iných vymožeností, ktorými človek – „obohatil“ prírodu. Pretože v čase treťohôr ešte žiadny človek nebol. Zato v krištáľovo čistom plytkom mori v Luhačoviciach sa v strednom eocéne (cca pred 33 mil. rokov) preháňali žraloky, raje, ryby a do piesku sa zavrtávali numulity.

Existujú tri pramene s menom Vincentka

V súčasnosti sú známe tri pramene nesúce meno Vincentka – Vincentka, Nová Vincentka (od roku 1991 slúži na stáčanie do fliaš) a Vincentka 2. O jej využitie sa starajú dve spoločnosti – Kúpele Luhačovice, ktoré majú práva na kúpeľný spôsob využívania a akciová spoločnosť Vincentka, ktorá má práva na jej plnenie do fliaš a predaj.

Jedna z najstarších známych minerálok

Vincentka sa kedysi podávala na cisárskom dvore a vo viedenských lekárňach a reštauráciách. Vďačia za to cisárovnej Márii Terézii, ktorá povolila obchod s minerálnymi vodami. Bola zdrojom obživy luhačovických vodákov (ako nazývali prepravcovia), ktorí ju vozili (najprv v sudoch) na rôzne miesta do Rakúska a Uhorska. História kúpeľníctva siaha až do roku 1590, kedy Luhačovice pripadli rodine Bartodějských z Bartoděj. Tou dobou je tu prameň zvaný Bublavý (dnes Amandka). Prvá písomná zmienka o existencii liečivých luhačovických minerálnych vôd pochádza od fyzika a lekára Jana Ferdinanda Hertoda z Todtenfeldu. V roku 1669 vydal písomnú správu o chemickom zložení luhačovickej vody, opísal spôsob pitnej liečby a úspešné výsledky liečenia. O vznik kúpeľov sa zaslúžil šľachtický rod Serényiovcov. Koncom 18. storočia tu dal gróf Vincenc postaviť prvé liečebné a ubytovacie zariadenia a po ňom je aj Vincentka nazvaná. Prameň bol upravený okolo roku 1680, vtedy sa mu hovorilo Hlavný prameň. V roku 1792 dostal svoj terajší názov Vincentka.

Najdlhšie plnenie do skla

História predaja Vincentky vo fľašiach siaha do roku 1820.V roku 1851 bola pri prameni Vincentky postavená prvá plnička a skladisko fliaš. Toho istého roku sa vyviezlo 160 000 ks fliaš s obsahom 1,5 l. V roku 1883bola udelená minerálnej vode Vincentka strieborná medaila na medzinárodnej lekárnickej výstave vo Viedni.V rokoch 1946 – 1949 pri výstavbe novej kolonády kúpeľov Luhačovíc sa súčasne vybudovala úplne nová budova plniarne s najmodernejšími plniacimi linkami tej doby. V tej dobe už bolo vyrobených ročne necelých 2 milióny fliaš. V súčasnosti je to 6 miliónov 0,7l fliaš.

V roku 1993 bola plnička sprivatizovaná, ale po troch rokoch činnosť ukončila a prevádzky boli uzavreté. Súčasný vlastník – akciová spoločnosť Vincentka plniareň znova postavila na nohy a vrátila minerálke výsadné postavenie, aké jej právom patrí.

Medzi najznámejšími minerálkami

Hlavným trhom je pre Vincentku Česká republika a tradične aj Slovensko, ktoré je najdôležitejšou exportnou krajinou. Zaujímavý podiel má firma aj v Rusku, kde vývozy ľahko stúpajú a je tam potenciál. Už niekoľko rokov sa vyváža na Cyprus, odtiaľ sa vozí Vincentka aj do Grécka. Exportuje i na Ukrajinu, do Estónska a USA. Čína vyzerala ako perspektívny trh, ale teraz sa tam vyváža iba občas a málo.

Vincentka sa pije, kloktá, inhaluje a kúpe sa v nej

Liečivá voda Vincentka je určená na pitné kúry, kloktanie, inhaláciu a kúpele. Používa sa i na preplachovanie dutín a uvoľnenie hlienov, pretože oxid uhličitý a soli v nej obsiahnuté majú schopnosť rozpúšťania hlienov. Vincentka je tak najlepší podporný prostriedok pre uvoľnenie dýchania pri akútnych a chronických ochoreniach dýchacích ciest a alergiách.

Vincentka v spolupráci s poprednými špecialistami vyvinula celý rad ďalších produktov, ktoré sa dostávajú do tela ďalšími spôsobmi – nosné spreje (striekajú sa do nosa), sirupy, pastilky (cmúľajú sa), zubné pasty (čistia sa nimi zuby), hydratačné krémy (vstrebávajú sa cez kožu),  alebo koncentrát k preplachu nosových dutín Vincentka Nasalis.

Viac informácií je na www.vincentka.cz.

Vincentka pomôže zvládnuť záver roka

Záver roka je príležitosťou na oslavy a nadmernú konzumáciu alkoholu a mastných jedál. Následným javom takejto neprimeranej konzumácie je dehydratácia, diskomfort tráviaceho systému a bolesti hlavy, známe ľudovo ako stav po opici. Medzi osvedčené prostriedky na odbúranie takýchto stavov a regeneráciu organizmu patrí svetoznáma minerálna voda Vincentka.

Ako zvládnuť opicu

Podľa zdroja https://www.energy.sk/: ,,Hlavným nežiaducim produktom konzumácie alkoholu je bezpochyby opica. Tá vzniká, keď alkohol prejde metabolizmom a opustí náš organizmus. Opica je teda vlastne odbúravanie alkoholu, pri ktorom telo spotrebováva veľké množstvo vody, vitamíny (hlavne vitamín C) a minerály. Prejavuje sa mnohými nepríjemnými symptómami, ako napr. bolesť hlavy, únava, nevoľnosť vedúca až k zvracaniu, závraty a nechutenstvo. Opica je pre každého z nás individuálna.“

Alkohol spôsobuje v tele zápalové procesy a vyvoláva oxidačný stres. Zvyšuje sa teda produkcia voľných radikálov. Medzi osvedčené rady, ako zmierniť následky pitia alkoholu patrí pitie vody. Pite celý deň dostatočné množstvo vody, nech ste hydratovaní a alkohol vás nezastihne „vysušených“. Pite s rozumom, čiže prerušujte konzumáciu alkoholu minerálkou, vodou či nealko nápojmi. Ostanete tak hydratovaní. ,,Pretože väčšina efektov opice sa deje kvôli dehydratácií, vaša opica bude oveľa miernejšia,“ odporúča www.energy.sk.

Prečo práve Vincentka?

Riaditeľ spoločnosti Vincentka, a. s., Jan Šumšal k tomu hovorí: ,,Vincentka je vynikajúcim podporným prostriedkom po alkoholových excesoch. Netreba však čakať až na čas po konzumácii. Oveľa spoľahlivejšie je popíjať Vincentku priamo k alkoholu. Najlepšie chutí s kvalitným suchým bielym vínom. Tento osvedčený recept poznajú moravskí vinári  a krčmári celé stáročia. Vincentka sa plní do sklenených fliaš už 200 rokov a to umožnilo teritoriálne rozšírenie jej konzumácie. Pri hydratácii a obnovení rovnováhy minerálov v tele robí Vincentka neoceniteľnú službu.“

Ide nato osmoticky

Minerálna voda Vincentka so svojim osmotickým tlakom 634,7 kPa veľmi blíži osmolarite ľudskej krvi, intracelulárnych tekutín, teda vnútornému prostrediu človeka. Pri pití je preto dobre tolerovaná aj vo väčšom množstve, nevyvoláva diskomfort v zažívacom trakte a nepôsobí nepríjemne na slizniciach dýchacích ciest, ak je použitá na inhaláciu ako aerosól. Dobrá znášanlivosť a pozitívny efekt súvisí s koncentráciou, ale aj vzájomným pomerom hlavných katiónov minerálnej vody, kedy na bunkových membránach nevznikajú veľké koncentračné gradienty. Naopak vysoký koncentračný gradient pre chloridové ióny intracelulárne a bikarbonátov extracelulárne uľahčuje difúziu jodidových iónov z minerálnej vody do tkanív. Vincentka je ojedinelá minerálna voda z prírodného liečivého zdroja vyvierajúca v Kúpeľoch (Lázních) Luhačovice. Je to veľmi silno mineralizovaná, jódová, uhličitá minerálna voda hydrogénuhličitan-chlorido-sodného typu, so zvýšeným obsahom fluoridov a kyseliny boritej.

Načo všetko je vhodná

Vincentka svojím obsahom a vyváženosťou minerálnych solí a prvkov umožňuje rozpúšťanie hlienov v dýchacích cestách, žalúdku a črevách. Vincentka je odporúčaná k pitným a inhalačným kúram pri ochorení dýchacích ciest, hlasiviek, pri chorobách látkovej výmeny, vredovej choroby žalúdka, dvanástnika a ich pooperačných stavoch, cukrovke, chronickom zápale pankreasu. Celkovým zložením hypotonickej kyselky s obsahom jodidov priaznivo ovplyvňuje obranyschopnosť v zmysle prevencie chronických bakteriálnych infekcií horných dýchacích ciest, chronickej rinitídy (chronickej nádchy), sinusitídy a chronickej polypóznej nasopharyngitídy. Celoročne i sezóne pomáha aj alergikom.

Vincentka pomáha regenerovať vnútorné prostredie človeka po veľkých stratách potu, ku ktorým dochádza pri ťažkej fyzickej práci, športe, pobyte v horúcom prostredí a horúčkovitých ochoreniach. Vhodná je pre prevenciu zubného kazu u detí v dávke 0,25l / deň. Môže slúžiť pre uhradenie dennej dávky jódu, stačí vypiť 25ml (jeden dúšok). Vincentka obsahuje biogénne prvky ako je lítium, rubídium, cézium, meď, zinok, vanád, chróm, kobalt vo fyziologickom pomernom zastúpení a je vhodná ako prírodný doplnok výživy pre športovcov, deti, tehotné ženy a rekonvalescentov.

Predsa len z univerzálneho využitia Vincentky existujú tri výnimky – pri hyperfunkcii štítnej žľazy pre zvýšené množstvo jódu, pri ochoreniach obličiek a pri opuchoch dolných končatín.

Nepreháňať a správne dávkovať

Niekedy to užívatelia preženú s užívaným množstvom Vincentky, hlavne začiatočníci pri pobyte v kúpeľoch. Potom sa to prejaví napríklad hnačkou, alebo opuchom nôh. Predsa len je to zvyšková morská voda a tá, ako sa všeobecne vie, má preháňacie účinky. Preto sa užíva aj na úpravu metabolizmu pri zápchach (aj preventívne).

Odporúčané denné dávkovanie pre dospelých je 300 ml Vincentky nalačno pred raňajkami a večerou po dobu 21 dní. Odporúčané denné dávkovanie pre tehotné a dojčiace ženy je maximálne 200 ml. Jednorazová dávka na doplnenie iónov vylúčených potom pri ťažkej fyzickej práci a športe je 400-600ml. Na doplnenie dennej dávky jódu sa odporúča 25-30ml. Neodporúča sa prekračovať takto uvedené denné dávkovanie. Pri deťoch a tehotných ženách sa pri pravidelnom dlhodobom pití Vincentky odporúča konzultácia s lekárom.

Komplexný produkt

Vincentka je pôvodom zvyškovou morskou vodou z obdobia treťohôr. Pri svojej púti z hlbín sa zrieďuje presakujúcou podzemnou vodu a prestupom cez horniny obohacuje o vzácne prvky a oxid uhličitý, aké morská voda nemá. Vincentka je tri a pol krát menej slaná ako súčasná morská voda a preto je aj chutná na pitie. Používa v prírodnom stave bez akýchkoľvek úprav, alebo sa  z nej pridaním ďalších účinných látok a koncentrovaním prírodných látok odparovaním, vyrábajú ďalšie produkty.

Viac informácií je na www.vincentka.cz.